【BLVCK PARIS 紳士のテディベアケーキ – 黒に宿る、品格とユーモア】

パリ発のライフスタイルブランド「BLVCK PARIS」から、スタイリッシュで愛らしい“紳士”をかたどった、特別なテディベアケーキが登場。

ブランドの象徴ともいえる漆黒のテディベアに、今回はさりげなく洒落たネクタイと髭（ひげ）のパーツを添えて。
その佇まいは、どこかユーモラスで、同時に気品も感じさせる存在感。“大人の余裕”と“遊び心”をスイーツで表現した、唯一無二のアートピースです。

その中身は、3層構造で仕上げた本格派の味わい。

まずは香り高く奥行きのあるコーヒームース。ビターでありながらも、どこか丸みを帯びた余韻が大人の味覚を満たします。
次に、ほろ苦く深みあるキャラメルムース。コクのある優しさを包み込むように重なります。
中心には、とろけるように濃厚なピスタチオブリュレ。ひと口ごとに心がほどけるような、至福のバランスが口の中に広がります。

甘さを抑え、素材の個性を丁寧に引き出した味わいは、甘いものが得意でない方にもおすすめできる洗練の仕上がり。

誕生日や記念日、大切な方へのギフト、また自分へのご褒美として。
テーブルに置くだけで場の空気を変える、存在感ある“紳士のベア”を、ぜひ一度ご堪能ください。

冷凍配送にも対応しており、ご自宅でも、遠方への贈り物にもご利用いただけます。

※ネクタイと髭のパーツは、繊細なチョコレート細工（プラチョコ）のため、破損を防ぐために本体とは別に同梱しております。
解凍後のテディベアに人肌で温めながらやさしく押し当てていただくと、自然とくっつく仕様となっております。少し難易度の高い作業ではありますが、ぜひ“飾る楽しみ”にもチャレンジしてみてください。完成した姿は、きっと感謝の気持ちをより特別に演出してくれるはずです。

食用の竹炭とは活性炭のことであり、燃料として使う木炭とは異なります。

活性炭は1000℃近い高温でおがくずや石炭やヤシ殻等を加熱処理したもので、微細な小さな穴が無数に空いており、この穴に物質が閉じ込められて出られなくなる状態が「吸着」で、活性炭は普通の炭に比べて多くの物質を吸着する性質を持つといわれます。その為、古くから医療現場でも中毒症状の解毒に使用されてきました。

食用の活性炭を摂ることで、体内で不要になった老廃物や有害ミネラルなどの毒素を吸着し、からだの外に排出するデトックス作用が期待できると言われております。

食用の活性炭は黒いパウダー状で、無味無臭なので味には影響しません。

【購入前に以下を必ずご確認ください。】

こちらの商品は非常にデリケートな商品です。弊社では崩れないように徹底した管理の元、発送させて頂いておりますが、配達時の衝撃により崩れる可能性がございます。到着後、"必ず"当日中に中身を確認して頂き、崩れている場合は問い合わせよりご連絡下さい。

■パティシエ　長谷川 健太 氏

帝國ホテル東京にてパティシエとして活躍する中、プティガトーを始め、アシェットデセールやウェディングケーキ、バイキング用のケーキなど幅広く製作する。
またコンクールでの多数の受賞歴や多数のメディア出演歴を持つ。
現在はフリーランスパティシエとして、「SUCRETIER」を開業。
Twitterではアカウント開設２ヶ月で26万バズり、フォロワー１万人超えをするなど、パティシエの経験を活かして多岐に渡る活躍をしている。

“一部受賞例”
・2017年　ジャパンケーキショー　シュガークラフト部門　連合会長賞(1位) 授賞
・2018年　日本シュガーアートコンペティション シュガーフラワー部門　銀賞(1位)　授賞
・2022年　ジャパンケーキショー　シュガークラフト部門　特別審査員賞　受賞　他多数

食品表示

「※冷蔵庫で解凍後は、賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。」