【ノワール和スイーツ4種セット（ダルマグラス）和三盆・カフェ・フリュイ・セザム】

BLVCK PARISから、ダルマグラスに閉じ込めた4種類の和スイーツセットが登場。
“黒”の世界観と、和素材の奥行きある香りを掛け合わせ、層（レイヤー）の美しさと食感の変化まで計算したグラスデザートです。冷蔵で楽しめるひんやりとした口どけと、スプーンを進めるたびに表情を変える余韻をお届けします。

ノワール・和三盆（BLVCK Wasanbon）
葛を効かせたなめらかな小豆ジュレに、コク深い和三盆ムースを重ねた贅沢な和の層。底に敷いたヘーゼルナッツ生地の香ばしさが力強いアクセントに。

ノワール・カフェ（BLVCK Café）
すっきりとしたコーヒーゼリーに、自家製キャラメルを炊き込んだ濃厚コーヒームース。パリッと割れるチョコ蓋とサクサクのパールクラッカンが、ビターな余韻を引き立てます。

ノワール・フリュイ（BLVCK Fruits）
カシスや無花果など果実の旨みを閉じ込めた甘酸っぱいジュレに、はちみつとバニラが香る漆黒のなめらかパンナコッタを合わせて。フルーツの爽やかさをやさしく包み込みます。

ノワール・セザム（BLVCK Sésame）
たっぷりの黒ごまペーストを使った濃厚ブラマンジェに、黒糖のコク深いジュレ。求肥玉のもちもち食感が、和スイーツらしい楽しさを演出します。

原材料・栄養成分等は、各商品の成分表示をご確認ください。贈り物にも、ご自身へのご褒美にもふさわしい“ノワールな和スイーツ”をぜひお楽しみください。

食用の竹炭とは活性炭のことであり、燃料として使う木炭とは異なります。

活性炭は1000℃近い高温でおがくずや石炭やヤシ殻等を加熱処理したもので、微細な小さな穴が無数に空いており、この穴に物質が閉じ込められて出られなくなる状態が「吸着」で、活性炭は普通の炭に比べて多くの物質を吸着する性質を持つといわれます。その為、古くから医療現場でも中毒症状の解毒に使用されてきました。

食用の活性炭を摂ることで、体内で不要になった老廃物や有害ミネラルなどの毒素を吸着し、からだの外に排出するデトックス作用が期待できると言われております。

食用の活性炭は黒いパウダー状で、無味無臭なので味には影響しません。