【BLVCK PARIS ― 黒の余韻を閉じ込めた、2種のラグジュアリーテリーヌ】

シンプルな見た目に、計算し尽くされた美と深い味わいを宿す――
「BLVCK PARIS（ブラックパリ）」が贈る2種のテリーヌは、クラシックでありながらも唯一無二の存在感を放つ、まさに“大人のための贅沢”。

どちらも数十回の試作を重ね、味・食感・香りのすべてに妥協なく追求された逸品です。

外側を覆うアーモンドのゴツゴツとした質感が、見る者の目を奪うチョコレートテリーヌ。
中には、フランス産カカオ70%のビターチョコレートを贅沢に使用し、そこへ“黒ワイン”と“ラム酒”の絶妙な比率でじっくり漬け込んだ芳醇なレーズンを包み込みました。

口に含めば、とろけるように広がるチョコレートのコクと、ラムレーズンの深みのある香りが混ざり合い、五感を包み込むような官能的な時間が始まります。
小さく飾られた手作りの薔薇が、ギフトとしての華やかさを添える、まさに“黒のブーケ”のような一品。

サイズ：3cm*6cm*13cm（バラの飾り含む）
重さ：135g

しっとりと艶やかなグラサージュが施されたチーズテリーヌは、静謐な美しさを宿す、もうひとつの“黒”。
選び抜かれた複数のチーズを独自にブレンドし、香りとコクを最大限に引き出した、チーズ好きを唸らせる濃厚な味わいです。

こちらにも、黒ワインとラム酒で丁寧に漬け込まれたレーズンをたっぷりと忍ばせ、甘さを控えながらも、チーズの奥深い旨みと芳醇な香りが口いっぱいに広がります。
ワインやブランデーと共に楽しむのもおすすめ。ひと口、またひと口と手が止まらない魅力に溢れています。

サイズ：3cm*6cm*13cm（バラの飾り含む）
重さ：135g

どちらも、BLVCK PARISが表現する“洗練された黒”をそのまま形にしたかのような存在。
ギフトとしてはもちろん、自分へのご褒美にも相応しいテリーヌの2種セット。
その深みある味わいと、スタイリッシュな佇まいを、ぜひご体感ください。

食用の竹炭とは活性炭のことであり、燃料として使う木炭とは異なります。

活性炭は1000℃近い高温でおがくずや石炭やヤシ殻等を加熱処理したもので、微細な小さな穴が無数に空いており、この穴に物質が閉じ込められて出られなくなる状態が「吸着」で、活性炭は普通の炭に比べて多くの物質を吸着する性質を持つといわれます。その為、古くから医療現場でも中毒症状の解毒に使用されてきました。

食用の活性炭を摂ることで、体内で不要になった老廃物や有害ミネラルなどの毒素を吸着し、からだの外に排出するデトックス作用が期待できると言われております。

食用の活性炭は黒いパウダー状で、無味無臭なので味には影響しません。